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问：西藏有好吃的吗？？？？？
答：西藏好吃的美食有许多 ，，，，，去西藏嬉戏还应该去吃吃拉萨外地的藏餐 ，，，，，下面给您推荐一些拉萨的特色小吃：
1、甜茶：甜茶楼可以说是拉萨最热闹的地方 ，，，，，尤其是泽缀（前灼烁）革命德吉等一些着名茶楼 ，，，，，从开门营业到下昼打烊 ，，，，，内里一直坐满了人。。。老人们早早的起床去转经 ，，，，，转完以后和朋侪一起到甜茶楼品茗谈天 ，，，，，放一把零钱在桌子上面 ，，，，，茶楼服务员添满一杯茶后就自己从内里找出3毛钱。。。甜茶也就是牛奶和砖茶尚有糖熬出来的 ，，，，，和内地的奶茶一样香甜浓郁。。。许多甜茶楼都有多年的谋划历史 ，，，，，茶楼里的桌子椅子房粱都透露出岁月的沧桑 ，，，，，让人心绪安定 ，，，，，熟悉的不熟悉的都挤挤的坐在一起。。。谈天聊饿了 ，，，，，再来一碗藏面或者一碗藏饺 ，，，，，一整天就这样惬意的已往了。。。
2、藏面：藏面用牦牛骨熬的高汤,配很香的藏式辣椒。。。
3、凉粉：凉粉是许多地方都有的小吃 ，，，，，藏式凉粉的特殊之处是辣椒 ，，，，，藏式辣椒和油辣子差别 ，，，，，它主要是用水泡出来的 ，，，，，以是辣得很清新。。。藏式凉粉内里还配有西藏三大菜之一的土豆块。。。在八廓街小巷子内里一般都有卖 ，，，，，一块钱一碗。。。在拉萨尚有一种很特别的服法 ，，，，，就是把面饼上面放一大块凉粉 ，，，，，再在凉粉上面加上辣椒味精盐葱花 ，，，，，合着咬一口清新无比 ，，，，，从小在拉萨长大的人都对凉粉饼有着特殊的情绪 ，，，，，由于这是他们小时间仅有的零食之一。。。
4、牦牛肉干：牦牛肉干是青藏高原上的特色食物之一。。。 牦牛 ，，，，，终年生涯在海拔3500米以上的雪山高原地带 ，，，，，处于野外放养状态 ，，，，，因此 ，，，，，牦牛肉被以为是自然、无污染、无公害的食物。。。
5、酥油茶：酥油茶在藏族饮食结构中占有十分主要的职位 ，，，，，类似于汉族饮食中的汤、茶、稀饭三合一的职位。。。 酥油茶 ，，，，，是将烧开的砖茶水和酥油在专用的酥油桶中充分搅和 ，，，，，待茶油融为一体后 ，，，，，加少许盐制成的。。。 酥油茶 ，，，，，热量很高 ，，，，，在西藏属于日常饮品 ，，，，，四序可用。。。 酥油茶 ，，，，，一定要趁热喝 ，，，，，凉饮伤胃。。。 酥油茶 ，，，，，关于提高人体对高原反映的反抗力有一定的作用。。。
6、青稞酒:：青稞酒 ，，，，，以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要质料 ，，，，，据称有400多年酿造史。。。 酿制青稞酒时 ，，，，，先将青稞洗净煮熟 ，，，，，等温度稍降以后加上酒曲 ，，，，，用陶罐或木桶封存发酵 ，，，，，过2-3天后加入清水再盖上盖子 ，，，，，再过1-2后青稞酒就制成了。。。 青稞酒 ，，，，，色泽橙黄 ，，，，，味道酸甜 ，，，，，酒精因素靠近啤酒。。。 喝青稞酒考究“三口一杯”：先喝一口 ，，，，，倒满 ，，，，，再喝一口 ，，，，，再倒满 ，，，，，第三口喝干。。。
7、糌粑：糌粑 ，，，，，是藏族群众的一种日常食物 ，，，，，由青稞炒面拌酥油茶做成 ，，，，，即拌即食。。。 青稞炒面 ，，，，，是把青稞炒熟、磨细后形成的 ，，，，，与北方汉族的小麦炒面类似 ，，，，，但有两点差别：其一 ，，，，，先炒后磨 ，，，，，差别于汉族的先磨后炒；；；；；其二 ，，，，，不除皮 ，，，，，类似于现在所谓的保健食物中的全麦面。。。
糌粑 ，，，，，主要的服法有两种：其一是在碗中放酥油少许 ，，，，，用热茶水消融 ，，，，，放入青稞炒面 ，，，，，用手指尖（一般是右手小指）搅拌成粥状 ，，，，，饮用；；；；；第二种服法程序与第一种相同 ，，，，，只是放的炒面量大 ，，，，，要用手握捏至凝固状 ，，，，，放进嘴里食用。。。
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