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西藏旅游饮食怎样??????

旅游问答 8

问:西藏旅游饮食怎样??????

答:藏餐是中国餐饮系列中的门户之一,,历史悠久,,品种富厚。。。。。。藏餐分为主食、菜肴、汤三大类。。。。。。藏餐的口胃考究清淡、平和,,许多菜,,除了盐巴和葱蒜,,一般不放辛辣的调料。。。。。。在食肉方面,,藏族禁忌较多。。。。。。一般只吃牛羊肉,,不吃马、驴、骡,,尤忌吃狗肉。。。。。。鱼、虾、蛇、鳝等水产海鲜类食物,,除部分城镇住民外,,农牧区群众一般不习惯食用。。。。。。随着社会经济和文化生涯的改善,,藏餐在菜肴烹制手艺和用膳形式上也在一直地刷新和富厚。。。。。。

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