问:山南地区有什么特色藏餐????
答:山南地区饮食风味以川味为主,,,,,,首府泽当镇的川菜馆随处可见,,,,,,内地游人到此,,,,,,就餐口胃不会有生疏之感,,,,,,并且菜价适中,,,,,,通俗肉菜也就在12-14元左右;;;;;而外地藏族群众所喜欢的地方古板食物如灌肠、青稞酒、酥油茶、牛羊手抓肉、糌耙、甜茶、奶茶等也别有风味,,,,,,不可不尝。。。。。。在餐厅安排上无论高等或简陋的设计大都体现出强烈的民族特色。。。。。。
在青藏高原,,,,,,一般人都会有高原反映的症状,,,,,,喝酥油茶是个不错的选择,,,,,,既能御寒,,,,,,又可抑制高原反映,,,,,,尝尝看,,,,,,也许会迷上它的。。。。。。
要说外地特色的藏餐,,,,,,如种种灌肠、青稞酒和酥油茶、羊卓雍风干肉、凉拌牦牛舌、包子、糌耙、种种糕点、以及甜茶、奶茶、酸奶、烤肠、风干肉、夏普青(肉浆)等。。。。。。
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