问：新西兰人去西藏吃哪些特色小吃？？？
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答：到西藏拉萨嬉戏外地的美食绝对不可错过，，西藏拉萨有许多美食，，能够让游客感受到一种差别的味道，，藏餐、尼泊尔餐和印度餐来到西藏拉萨都应该去体验体验，，推荐以下拉萨外地美食：

1、藏族酥酪糕：将提取过奶油的淀粉凉干，，用磨磨成粉末，，拌入黄油、白糖、人参果、桃仁、葡萄干等，，做成圆形或方形，，外貌有红丝绿丝的体现吉祥、长寿图案的醍面胚，，放入笼屉内蒸熟，，奶味甜点，，有滋补强身功效，，为藏胞待客糕点。。。。

2、藏族血肠：藏族地区的每宰一只羊，，羊血通常不但独食用，，而是灌入小肠内煮熟吃，，从羊腔中舀在盆里的羊血，，一般正好灌满它自己的肠肚。。。。把羊肉剁碎加入调味料匀称搅拌后灌入肠内，，用线系成小段（制作要领与制作香肠一样），，然后将灌好的血肠铺开汤中煮，，煮到血肠浮起来，，肠成白色，，约莫八成熟时起锅，，装入盘内便可以吃了。。。。吃时不碎不渣不脱皮，，口感清香软嫩。。。。

3、藏式面条：使用较量浓的碱水和面，，让和出来的面发黄，，然后压成面条，，煮熟之后加入适量的骨汤、熟菜油和牛肉或羊肉丁，，拌匀之后就可以食用了。。。？？？
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4、白肠：把大米煮熟之后与羊血、羊油、羊肉丝（牛肉丝）加调味料后匀称搅拌，，然后装进洗净的羊（牛）肠内，，用棉线扎紧两头，，放进锅里煮，，煮熟之后切成片，，煎后就可以食用了。。。。

5、风干牛（羊）肉：藏族喜欢吃风干的牛（羊）肉，，风干肉一般在冬天，，一般在十一月低做。。。。这时间的气温都较量低，，在零度以下，，把牛、羊肉割下来，，挂在阴凉的地方，，让其风干，，去出水份。。。。藏民把牛、羊肉割成小块串上，，或用竹笼挂在帐房、屋檐下的阴凉处，，第二年的三月之后，，将早已风干的肉取来烤食或者直接生食，，品味时无渣塞牙。。。。在西藏高寒地区，，食物不易霉烂变质，，去水又保鲜，，故时至今日，，吃风干牛肉之风仍极盛行。。。。肉质松脆，，口胃奇异，，令人回味无限。。。。

6、香寨：先将煮成八层熟的土豆去皮之后切成小块。。。。将葱段去皮洗净，，放入油锅内稍煎后，，取出放入石槽中捣烂，，放入小碟内。。。。用水把咖喱粉拌成糊，，倒入油锅内做成油咖喱。。。。把羊肉剁成块状，，放点酥油烹炒，，在加水焖煮，，加入之前准备好的土豆、油咖喱，，在加入盐、生姜、茴香、胡椒、丁香，，藏蔻等调料，，拌匀煮熟之后就可以食用了。。。。吃的时间可以撒上葱泥。。。。香寨是藏族食用米饭时最佳菜肴，，味美色深，，调料芬芳适口。。。。

7、糌粑：把青稞或豌豆炒熟之后磨成面粉，，食用的时间和酥油茶拌和，，用手捏成团就可以吃了，，也可以用盐茶、酸奶或青稞酒拌着吃。。。。服法简朴，，营养富厚，，携带利便，，果腹御寒。。。。藏民吃糌粑首先在碗里放上三分之一多的酥油茶，，然后放上适当的糌粑，，用手一直搅匀后捏成糌粑团，，即可食之。。。。

8、奶渣包子：新鲜的牦牛奶煮沸以后被藏族人用古板而奇异的方式剖析，，最珍贵、最英华的是酥油，，其次是奶渣，，也就是提炼了酥油以后剩下的渣子。。。。新鲜的奶渣酸酸的，，白白的，，可以用来做馅，，奶渣包子由此而来。。。。奶渣晒干以后，，藏族人把它当零食吃，，也放在粥或者汤内里做佐料，，干奶渣汉族人不太吃的惯，，不过奶渣包子到是藏汉、老小皆宜。。。。

9、麻森：麻森在盘子里放上适量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎红糖，，搅混揉合，，盛入一方形小木盒内，，用手塞满、压实，，即可制成麻森方形糕，，其味香甜适口。。。。

美食是旅行中不可错过的，，吃美食的地方是重中之重，，下面给游客推荐拉萨外地较量著名气的餐馆：

1、玛吉阿米：位置在拉萨市八廓街的东南角，，提供藏式、尼泊尔和印度风味的食物；；；；；

2、雪域餐厅：位置在大昭寺周围，，城关区丹杰林路4号，，提供藏菜、尼泊尔菜和西餐；；；；；

3、冈拉梅朵：在城关区北京东路127号(亚宾馆斜扑面)，，情形很好，，提供藏餐及其他菜系。。。。

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